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Via Marco Minghetti, 03100 Frosinone FR

+39 0775 189 4351

​+39 380 2903852

​info@umamifusionflavour.com

Lun / Sab 11.00 - 14.00 (delivery / asporto)

                  18.30 - 23.00

Ristorante Fusion il cui punto di forza è il Sushi. Il risultato di un progetto ben specifico la cui realizzazione non ha lasciato nulla al caso. A Frosinone un nuovo modo di pranzare e cenare fusion.

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IL NOSTRO RISTORANTE A FROSINONE

UMAMI FUSION FLAVOUR

www.umamifusionflavour.com @ All Right Reserved 2020 | Sito web realizzato da Flazio Experience 


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UMAMI Fusion Flavour è la storia semplice del suo giovane proprietario, Luca, che fin  dall’inizio aveva le idee ben chiare sulla sua idea di ristorazione

Un luogo che diventasse esperienza diversa dal semplice andare a mangiare da qualche parte. Si tratta infatti di un ristorante “estemporaneo”, a partire dal suo stile e dalla location, dove contaminazione di elementi materici naturali e di recupero come il ferro, legno e il vetro caratterizzano l’ambiente fortemente industriale Il concetto di Fusione  di elementi, ingredienti, colori, materiali, sapori a volte solo apparentemente distanti, ne rappresenta la principale filosofia

La cucina fusion ha come obiettivo quello di accogliere in un solo piatto sensazioni e sapori di culture diverse, mantenendo un’armonia di insieme. Gli elementi vengono mescolati assieme in maniera tale che separatamente mantengano l’essenza della singola cultura e uniti possano rilasciare la particolarità della gastronomia di entrambe Il fascino per la lavorazione del crudo, l’ammirazione e il grande rispetto per la cultura e cucina giapponese fatta di accoglienza, precisione, dedizione sono state le basi per decidere di volere fare del SUSHI il punto di forza di questo ristorante.


Una  scelta , quella di fare Sushi, senza dubbio audace ma consapevole e fortemente voluta per poter offrire un prodotto di altissimo livello, sano e sempre più richiesto, anche nel nostro territorio. Una esperienza…è la cosa che più di ogni altra, intendiamo offrirvi attraverso il nostro cibo Provateci e non potrete che rifarlo.
 

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Per la tua pausa pranzo, ​

scegli Umami ovunque tua sia

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